matsu帳

島根旅行　おまけ

matsu — 2009-10-23T23:10:48+09:00

松江名物・・・ぼてぼて茶です。まず、ネーミングに魅かれ、行く前から飲もう！と、決めていたお茶。「ぼてぼて」と茶せんでかきまぜる時に泡立つ音が名前の由来だそうです。

その昔、忙しい仕事の合間に急いで食べられるように・・・とか、鷹狩りの空腹しのぎのために飲まれていたとか。。。

お茶の花が入っているので泡立つそうで、この花はダイエット効果もあるようです。

私がぼてぼて茶を頂いたのは、小泉八雲記念館のお向かいにある塩見茶屋さん。こちらのぼてぼて茶には、写真右に写っているお皿の具（十穀米、黒豆、たくあん、高菜、野焼き、しいたけ、高野豆腐）を入れて頂きます。お味は・・・なんとも・・・私は心を無にして飲みました・・・。
松江名物のお茶ですので、お近くにご旅行の際には記念に飲んでみてください・・・。

島根旅行　その３

matsu — 2009-10-23T22:47:33+09:00

島根旅行3日目。

（なんと・・・デジタルカメラの電池がなくなってしまったので・・・残念ながら写真はありませんが・・・）玉造温泉の方へ行き、玉作神社、八重垣神社を参拝→松江に戻り和菓子屋さんとお茶屋さんで３杯もお抹茶を頂きました。松江では、茶道の文化が根付いているようで薄めに淹れた抹茶、「おうす」が日常的に親しまれているようです。抹茶までたしなんでいるとは！島根県にはひそかな名産品がいっぱいです。

旅館では、郷土料理をめいっぱい頂くことができて満足満腹。朝ごはんにも、しじみのお味噌汁、板わかめetc、この町ならではのご飯を頂くことができました。晩ごはんも本当に豪華で、お腹はいっぱいなのに、美味しくて完食。写真にはありませんが、２日目の島根和牛のすき焼きがすっごく美味しかったです。日本海と山に囲まれた島根県は、食材の宝庫！島根和牛、日本海の新鮮な魚介類、宍道湖の幸、しじみ、うなぎetc、どれもこれも美味しかったです。

旅先で出会った島根県の人達は皆、あたたかく、親切で、おかげさまで楽しい旅となりました。島根県、ちょっと住みたい・・・。それぐらい素敵な町でした！まだまだ観足りないので、また行かなくては。。。

島根旅行　その２

matsu — 2009-10-23T22:46:58+09:00

島根旅行2日目。

本日は一畑電車にゆられ、出雲大社へ。まずは、現在はもう使われていない旧大社駅を見学。大正13年に改築された木造平屋建ての駅舎がそのまま残っています。内装は映画に出てきそうなモダンな雰囲気。ホームの駅名の看板？も可愛らしい。写真4枚目は現在使われている一畑電車の出雲大社前駅です。こちらは旧大社駅とは違ってステンドグラスと緑色の屋根の西洋建築。

そして、いよいよ出雲大社へ。松の参道が厳かな雰囲気でとても良かったです。松をみるとなぜか心が落ち着きます。名前に入っているからなのか・・・。参道を歩き、御仮殿を参拝して本殿へ・・・と、思いきや！！？現在、残念ながら社殿の屋根を葺き替える平成の大遷宮が行われていて、本殿は参拝できないとのこと・・・。他にもいくつか観ることのできない場所があり、残念。。。でも、大しめ縄が見事な神楽殿をみられたので良かったです。このしめ縄、本当に見事。このしめ縄にお賽銭を投げて刺さるとお願い事がかなうらしいです。ちなみに私もチャレンジ。２発目でささりました！お願い事叶うかな。。。神様お願いします。

少し歩いて、神様が集まるという稲佐の浜へ。日本の渚百選にも選ばれているらしいです。たしかに、雰囲気のある浜でした。

この後、お目当てのお店でおそばを食べようとお店の前まで行ってみると・・・なんと！臨時休業の札が。。。気持ちを切り替え、旅行に行く前にお二方に勧めてもらった別のお店、羽根屋さんに行くことに。大正天皇も召しあがったという格式ある昔からのおそば屋さんです。細めのおそばはスルスルと何段でも食べられてしまいます。でも、旅館の晩ごはんがいっぱいなので、３段までにしておきます。ご馳走さまでした！

島根旅行　その１

matsu — 2009-10-23T22:46:41+09:00

島根旅行１日目。

東京から飛行機で約1時間半ほどで出雲空港に到着。近くてビックリです。
初日はぐるっと松江レイクラインバスに揺られながら松江をぐるっと観光。

まずは、松江名物むし寿司の元祖！浪花寿司でお昼を頂くことに。冬でもお寿司を楽しんでもらいたいという思いから生まれたメニューだそうです。旨みがたっぷりしみ込んだ具がのったむし寿司は、ほっかほかで美味しい！あら汁もいいおだしが出ていて、これまた美味！風邪っぴきの体になんともじんわり染みわたる美味しさ。

お腹いっぱいになった後は、小京都の香りが漂う京店商店街をぷらり。かわいいハートの石畳を発見。和菓子屋さんもいっぱい。

レイクラインバスに乗り、松江城の方へ。お堀をぐるっと散歩して松江を愛した文豪、小泉八雲邸へ。陽がほどよく射し込んでいて、気持ちのよいお家。特注の丈の高い机は必見です。視力が悪かったから・・・らしいのですが、身長は160センチ。私とだいたい同じなのですが、よくもまぁ、こんなに高い机を使っていたものだと感心してしまいました。巨人が使いそうな机・・・。

島根ふるさと館をゆるゆる観ていたら、あっという間に夕方。そろそろ旅館に帰らないと晩ご飯の時間に間に合いません・・・。なぜなら、バスも電車も1時間に一本ぐらいしかないもので・・・乗り損ねると大変なことになってしまうのです。。。夜中も電車が走っている東京は嘘のようです・・・。

dancyu

matsu — 2009-10-18T20:28:37+09:00

愛読雑誌『dancyu』の読者パーティへ行ってきました。場所は赤坂にある（・・・と、言っても溜池山王駅からほど近い）ANAインターコンチネンタルホテル東京。贅沢！わーい！

お恥ずかしい話、先週の金曜日からずーっとお腹が痛くて行けるかなぁ・・・と、毎日心配していましたが、結局治らず、整腸剤を持っての参加・・・。そこまでして・・・と、我ながら食いしん坊精神の強さにビックリです。お恥ずかしい。
しかし、美味しいものを目の前にすると、パクパク食べられるから不思議です。立食パーティでしたが、前菜にはじまり、お肉料理、お魚料理・・・デザートまで美味しいお料理を堪能することができました。途中豪華商品が当たる大抽選会なるものが開催されましたが、残念ながら何もあたりませんでした・・・。こういうのには結構自信があったので残念。何もあたりませんでしたが、さまざまな食に関する企業の協賛があったので、お塩、ごま油、ゴーダチーズ、高木シェフ監修のホットケーキミックスやバナナカッターまで！嬉しいお土産をいっぱい用意してくださっていました。誘ってくださったＳサン、贅沢な時間をどうもありがとうございました！

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